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看博莱特空压机是如何制造“美味”的

[点击量: ][来源:定盛博莱特]

2020-11-30

      在日常烹饪美食中黄油是一种简单、常见的配料,尤其是在西方国家的餐桌上更是必不可少。据统计,全球制造商每年生产近20万吨的黄油来满足中国消费者的需求。那博莱特空压机与黄油生产又有哪些联系呢?咱们先了解下黄油生产的历史:


 
      最早的黄油工厂起源于19世纪60年代的美国,19世纪70年代,第一台离心式奶油分离器问世,这也大大加快了生产的速度。黄油的包装过程始于20世纪初,我们熟悉的长矩形黄油棒诞生了。
 
      黄油是什么?黄油是由牛奶中的脂肪和蛋白质制成的乳制品,它的黄色来自维生素A,由于其低成本、独特风味和易融性,成为了烘焙食品、酱汁、炒肉和蔬菜中最受欢迎的配料之一。
 
      在生产黄油的过程中,哪些工序需要用到博莱特空压机提供的纯净压缩空气呢?首先是原料奶泵入大型储存筒仓,随即原料奶被送入一个大型的工业分离器,该分离器将原料奶中的脂肪(即奶油)从现在剩下的脱脂牛奶中分离出来,奶油乳酪经过巴氏杀菌后送到黄油搅拌机中分离成黄油和乳酪,然后将盐加入黄油中,通过铣床将黄油混合并磨光,再将其成形并包装。
 
      在这整个过程中,压缩空气通过控制设备上的阀门来传输黄油,在生产的最后阶段,空气也被用来推动黄油棒沿着传送带到达最终的散装包装站。当然,清洗、吹扫各种设备的软管和管路也需要使用到博莱特空压机的纯净压缩空气,然后在工厂循环开始整个过程,用以制造一批批新鲜的黄油。

 
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